• Manús Navideños 2009

MENUS NAVIDEÑOS

MENÚ NAVIDEÑO UNO

ENTRADA:
TOMATES CORONADOS CON CAMARON
Exquisita combinación de jamón, huevo y mayonesa coronados con camarón

PLATO FUERTE:
PAVO EN SALSA DE CIRUELAS O CHAMPIÑONES
Deliciosa pechuga de pavo adobado con especias propias de la región, acompañado de arroz navideño y ensalada caliente de verduras.

POSTRE:
DULCE DE HIGOS
Tradicional postre de la cocina ecuatoriana

COPA DE VINO (TINTO o BLANCO)

 MENÚ NAVIDEÑO DOS

ENTRADA:
CREMA DE BROCOLI

PLATO FUERTE:
TORNEADO DE POLLO EN SALSA DE ALCAPARRAS
Pechuga de pollo bañada en salsa de alcaparras acompañadas de arroz navideño, papas finas hierbas y ensalada sésamo.

POSTRE:
TORTA DE CHOCOLATE

COPA DE VINO (TINTO o BLANCO)

MENÚ NAVIDEÑO TRES

ENTRADA:
ENSALADA CESAR
Tradicional combinación de lechuga, tomate y aceitunas

PLATO FUERTE:
LOMO A LA PIMIENTA
Delicioso corte de carne acompañado de arroz navideño, bastones de yuca y verduras al vapor.

POSTRE:
FRESAS CON CREMA

COPA DE VINO (TINTO o BLANCO)

MENÚ NAVIDEÑO CUATRO

ENTRADA:
CAMARONES AL AJILLO
Sabroso y contundente

PLATO FUERTE:
CHULETA AHUMADA EN SALSA DE MANGO
Tierna y jugosa chuleta de cerdo al carbón acompañada de exquisito puré y ensalada de la casa.

POSTRE:
TORTA DE CHOCOLATE Y COCO

COPA DE VINO (TINTO o BLANCO)

 

MENÚ NAVIDEÑO CINCO

ENTRADA:                                                                                                              
PAPA RELLENA CON ATUN
Una verdadera golosina.
 
PLATO FUERTE:                                                                                      
MEDALLONES DE PAVO RELLENOS EN SALSA TROPICAL
Delicado corte de pavo adobado con especias propias de la región, acompañado de papa croqueta y ensalada rusa.  

POSTRE:
BUÑUELOS EN MIEL DE NARANJA
Tradicional postre de navidad.
COPA DE VINO   (TINTO o BLANCO)

MENU NAVIDEÑO SEIS

ENTRADA:                                                             
CREPES RELLENAS DE POLLO CON SALSA DE GUACAMOLE                                            
Delicadas tortillas de maíz, rellenas de pollo y acompañado de una suave crema de aguacate.

PLATO FUERTE:                                                                
LECHON AL HORNO
Tierno y jugoso nada mejor para deleitar su paladar en estas fiestas, disfrútelo acompañado de papas al perejil y tomate de la huerta asado. 

POSTRE:
GELATINA EN SUS FRUTAS
Sienta el sabor de las frutas tropicales de la región.
COPA DE VINO   (TINTO o BLANCO)

MENU NAVIDEÑO SIETE

ENTRADA:
Ensalada Selva Virgen
Sienta la increíble combinación de vegetales de la huerta acompañadas de pedacitos de pollo salteados y bañados con una exquisita salsa.

PLATO FUERTE
PERNIL DE CERDO
Jugosa pierna de cerdo macerada con las más finas especias, servida con bastones de yuca  y ensalada del chef.

POSTRE:
CREPES SUSET CON HELADO
COPA DE VINO   (TINTO o BLANCO)
                                                          

MENU NAVIDEÑO OCHO

ENTRADA:
ALITAS DE POLLO A LA BBQ.
Las más exquisitas alas de pollo servidas al mejor estilo Selva Virgen y bañadas en salsa BBQ.

PLATO FUERTE:
FILE MIGNON EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Delicioso corte de lomo fino envuelto, acompañado de una salsa de champiñones, arroz navideño y ensalada alemana.

POSTRE:
FLAN NAVIDEÑO
 
COPA DE VINO   (TINTO o BLANCO)

 

Estos precios no incluyen 10% de servicios ni 12% IVA

SE ANTIENDEN MENUS A PARTIR DE 15 PASAJEROS